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杏花楼月饼上海提货点

2006新版画册

  杏花楼月饼享誉上海近百年,其传统的豆沙、莲芸、椰蓉、五仁已成为经典名品。 用料考究杏花楼最有名的豆沙必用海门的特级大红袍,莲芸一律用湖南通心湘莲,椰蓉来自海南的特级椰丝,五仁中的榄仁来自广东西山,杏仁来自新疆北山,核桃则用云南头箩核桃。
  工艺独特与众不同的工艺,是杏花楼月饼成功的最大奥秘。十六道工序八个控制点,关键工序一师一徒制相传,有着天然的纽带和严谨的代沟。从铲芸沙开始,火候、时间、速度、下料顺序都有严格规定。经过几代人近百年的积累,杏花楼月饼的独特配方已成为经典品牌资产。如今引进HACCP的技术管理,更提高了产品的科技含量。   推陈出新杏花楼月饼在发掘企业深厚的文化底蕴时,根据市场和人民生活的需要,不断创造新品。如面粉从标准料到高强粉,现在全部采用美玫月饼专用粉;从赤砂糖到绵白糖,现采用优质脱硫幼砂糖。清凉软滑的绿豆芸成为近年的新宠;全国唯一的月饼高级技师陈明信手中精制的上等鱼翅鲍鱼月饼,用茅台酒提香,颗粒清晰,层次分明,满足了高档需求。
哈根达斯月饼
杏花楼月饼--鲍翅月
数量: 4只
净重: 750克
我要预定 零售价:688
 
哈根达斯月饼
杏花楼月饼--花好月圆
数量: 4只
净重: 750克
我要预定 零售价:158
 
哈根达斯月饼
杏花楼月饼--蛋黄莲蓉
数量: 4只
净重: 750克
我要预定 零售价:108
 
哈根达斯月饼
杏花楼月饼--金牌铁盒
数量: 4只
净重: 750克
我要预定 零售价:88
 
哈根达斯月饼
杏花楼月饼--嫦娥铁盒
数量: 8只
净重: 1000克
我要预定 零售价:72
 
哈根达斯月饼
杏花楼月饼--七星伴月
数量: 8只
净重: 810克
我要预定 零售价:138
 
哈根达斯月饼
杏花楼月饼--中华礼盒
数量: 8只
净重: 1850克
我要预定 零售价:288
 
哈根达斯月饼
杏花楼月饼--豪华提篮
数量: 3托装
净重: 1900克
我要预定 零售价:388
 
哈根达斯月饼
杏花楼月饼--花色提篮
数量: 11只
净重: 1200克
我要预定 零售价:218
杏花楼月饼--尚雅精装纸盒
数量: 2盒8只
净重: 640克
心芯相连(莲蓉) 抹茶铭月(抹茶蔓月梅) 奶油芝士(柳橙蓉) 拿铁咖啡(巧克力蓉)
我要预定 零售价:328
 
哈根达斯月饼
杏花楼月饼--迷你铁盒
数量: 6只
净重: 750克
我要预定 零售价:72
 
哈根达斯月饼
杏花楼月饼--精装纸盒
数量: 8只
净重: 1000克
我要预定 零售价:60
 
   
 
 
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